Originaire de Soubey, il y naît le 26 septembre 1934. Fils de Jules Thiévent, agriculteur, et d'Espérance née Paupe, ménagère. Epouse Denise née Franz, ménagère. Cinq enfants. Catholique.
Agriculteur, T. a fait des études à l'Ecole d'agriculture de Courtemelon. Président du syndicat bovin et de l'assurance du bétail, T. fait partie encore d'autres comités en lien avec sa profession.
Membre du Parti démocrate-chrétien, T. siège au conseil communal de Soubey avant d'être élu maire de cette commune (1980-1992). Durant son mandat, tous les chemins communaux sont goudronnés, un collecteur d'eau usée et un abri de protection sont construits, les crédits pour une station d'épuration sont votés et l'éclairage public amélioré. Il siège au
Parlement jurassien comme député suppléant (1984-1986) puis comme député titulaire (1986-1998). Il y fait partie de la commission de la justice et des pétitions (1990-1998) et de différentes commissions spéciales. De 1992 à 1998, il est scrutateur. Parmi ses principales interventions, on peut citer celles pour la déviation de St-Ursanne, pour l'entretien des routes du Clos-du-Doubs et de la J18 aux Franches-Montagnes et contre la réintroduction du lynx.
Président du syndicat d'amélioration foncière de la route du chaufourd. Durant sa jeunesse, T. est président de la société de jeunesse catholique, conseiller paroissial (1966-1978) puis président, de 1979 à 1992 et de nouveau depuis 2001.
Durant vingt ans, il préside la société de tir de Soubey.
Auteur·trice du texte original: Emma Chatelain, 01/09/2006
Informations transmises à l'auteur par Gilbert Thiévent.
Emma Chatelain, «Thiévent, Gilbert (1934-)», Dictionnaire du Jura (DIJU), https://dictionnaire-du-jura.ch/f/notices/detail/4454-thievent-gilbert-1934, consulté le 15/03/2025.